姜切末、 蒜子切末、 葱切葱花。准备剁辣椒， 放入切好的姜、蒜拌匀。准备顶部切开、 腹部相连的雄鱼头，两面鱼肉各划一刀 ，鱼头各砍一刀。准备鱼头 ，淋入少量白酒， 放适量盐，拌匀， 腌制 30分钟 。
剁椒鱼头 剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，肥而不腻、肉质细嫩、鲜辣适口，风味独具一格。麻辣香锅 麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝地方麻辣风味融合而来。
干煸小龙虾，有些像干炒肥肠的做法。 它是立即在滚油中干炸的，加上炒辣椒和蒜泥，尽管麻辣味一样，但全是空烧的小龙虾肉变紧实，鲜虾的美味锁住在松脆的虾壳里，十分美味。小龙虾是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下种群的统称。别名大龙虾、领头虾、虾魁、海龙虾等。
不营业。湘潭市岳塘区双儿龙虾餐馆，成立于2019年，位于湖南省湘潭市，是一家以从事餐饮业为主的企业，是中午十点营业，湘潭，简称潭，湖南省辖地级市，因盛产湘莲而别称“莲城”，又称“潭城”。
〖壹〗、当然有小龙虾啊，印象湘潭（维也纳店）随时都有小龙虾的，而且非常新鲜，都是当天的。
〖贰〗、维也纳酒店的设施包括舒适的客房、现代化的会议室、健身中心以及商务中心等，为客人提供全方位的服务。无论是商务洽谈还是休闲放松，这里都能满足你的需求。而商贸楼则为市民和游客提供了多样化的购物和娱乐选择，包括高档品牌店、特色小吃街、电影院和游戏厅等。
〖叁〗、湘潭莲子羹：以湘莲为主要原料，粉糯清香，是一道传统特色甜菜或甜品。湘潭酱板鸭：选材严格，经过多道工序精心制作而成，香辣适中，嚼劲十足。湘乡烘糕：湘潭的传统名点，洁白细腻、香甜可口，入口即化。
〖肆〗、是。因为酒店内都是提供WIFI的，为了防止非住客使用，所以在湘潭维也纳酒店办理完入住手续后，酒店方会发来一个验证码，交给服务人员后，就可以使用酒店内的WIFI了。
〖伍〗、起止站点：从湘潭站出发，到达吉望路口公交站附近（维也纳酒店九华区）。主要站点：途径湘潭站公交站、石莲安置区方向上的多个站点，共25站。其中，湘潭理工学院附近的乘客可以步行至船型山社区站乘坐，经过23站到达铭鸿翰林居附近。
夜市：聚集着烤串、臭豆腐、小龙虾、豆皮卷、油炸鬼、芋头粥等各色小吃，口味纷呈，质量上乘，价格实惠。老街：同样拥有多种地道小吃，是体验湘潭风味的好去处。总的来说，湘潭的小吃种类繁多，口味独特，无论是传统的螺蛳粉、臭豆腐，还是特色的灯芯糕、糖油粑粑，都值得一试。
草龙虾：掐头去尾后加多种调料爆炒、煮透，口味虾红亮喷香，辣而过瘾。龙口荸荠：湘潭县龙口产的荸荠较著名，颗粒硕大、皮薄汁多、肉细味甜。生吃甜汁满口，熟食是筵席甜菜，还有较高药用价值。乡里腊味：湘潭、湘乡、韶山乡下有薰制腊菜的习惯，冬至后用鲜肉制作，味香可口，不油腻。
特点：风味独特，是湖南及周边地区夏季夜晚的热门小吃。介绍：嗦螺是流行于湖南及周边地区的一种风味小吃，市民常成群结队到街边吃嗦螺，喝啤酒。灯芯糕：特点：形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断。
岳塘夜市位于湘潭市岳塘区，是湘潭最大的夜市之一。这里的小吃摊位琳琅满目，尤其以湘菜小吃著称。游客可以在这里尝试正宗的湖南辣椒炒肉、口味虾等地道美食。除了美食，岳塘夜市还有各种娱乐设施，如游戏摊位和卡拉OK，吸引了大量年轻人前来。
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