〖壹〗、长沙“黑珍珠”餐厅名单有新长福酒楼（世嘉店）、长沙晴溪庄园（星沙店）、君庭中餐厅（豪生店）、墨泉峰味。新长福酒楼（世嘉店）推荐菜品有脆皮乳鸽皇、松茸肉包、铁板牛仔骨、干锅血浆鸭、帝王蟹打边炉。
〖贰〗、徐记海鲜（Xuji Seafood）定位：中高端海鲜餐厅，以“新鲜食材+粤菜烹饪”为特色。优势：分店覆盖全国多个城市（如长沙、武汉、上海等），长期位列大众点评等平台的海鲜热门榜，以稳定的品质和商务宴请场景著称。荣誉：曾获“中国餐饮百强企业”“红厨帽餐厅”等称号。
〖叁〗、富苑饮食、陈记顺和牛肉火锅、东海酒家、潮汕味道煮海餐厅、八合里海记。富苑饮食 八合里海记 全国黑珍珠餐厅基本可以盲选，但前提是我吃得起。
〖肆〗、杭州，有网友说，自己去杭州出差，第一天吃了碗拌川，第二天去尝了东坡肉，后面的一周几乎天天吃麦当劳，肯德基。在外卖软件上也经常见到外地网友在上面发牢骚。吐槽杭州菜味道不行，杭帮菜又贵又难吃。离开时还不忘感慨说一句：杭州真的是美食荒漠。
〖伍〗、其中最引人注目的莫过于2016年11月，他曾助首尔四季酒店的豫园中餐厅一举摘得米其林一星的荣誉，当时成为首尔唯一评星米其林的中餐厅。随着他加入天津四季酒店，胡兆明将带领中餐团队为连续三年蝉联点评黑珍珠的津韵中餐厅注入活力、提升品质，为宾客创造更加不凡的美食体验。
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